Dietas isentas de glúten (2015)
Source: Técnica dietética aplicada à dietoterapia. Unidade: FSP
Subjects: PROTEINAS NA DIETA (SUBSTITUIÇÃO), AMIDO (ANÁLOGOS E DERIVADOS), FARINHAS (SUBSTITUIÇÃO), CULINÁRIA, ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ABNT
ATZINGEN, Maria Carolina Batista Campos von e PINTO E SILVA, Maria Elisabeth Machado. Dietas isentas de glúten. Técnica dietética aplicada à dietoterapia. Tradução . Barueri, SP: Manole, 2015. . . Acesso em: 01 maio 2024.APA
Atzingen, M. C. B. C. von, & Pinto e Silva, M. E. M. (2015). Dietas isentas de glúten. In Técnica dietética aplicada à dietoterapia. Barueri, SP: Manole.NLM
Atzingen MCBC von, Pinto e Silva MEM. Dietas isentas de glúten. In: Técnica dietética aplicada à dietoterapia. Barueri, SP: Manole; 2015. [citado 2024 maio 01 ]Vancouver
Atzingen MCBC von, Pinto e Silva MEM. Dietas isentas de glúten. In: Técnica dietética aplicada à dietoterapia. Barueri, SP: Manole; 2015. [citado 2024 maio 01 ]